Rezepte

Zutaten für 4 – 6 Personen 3 – 4       Säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop)1 TL         gemahlener Zimt1 dl         BESITO CERO Lemongrass Syrup70 ml     Ahornsirup1              ausgewallter, runder Blätterteig                Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Den Backofen auf 220°C vorheizen. Eine backofenfeste, beschichtete Pfanne (Durchmesser ca. 26 – 28 cm) bei mittlerer Temperatur auf dem Herd erhitzen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleinen Schnitzen in die Pfanne geben. Zusammen mit der Hälfte des BESITO CERO Sirups in der Pfanne während ca. 3 Minuten erhitzen – die Flüssigkeit soll dickflüssig werden, darf...

Zutaten für 4 Personen 300 gr.     Griechisches Joghurt nature100 gr.      Puderzucker1 dl            BESITO Lemongrass Liqueur1 dl            Vollrahm, steif geschlagen Zubereitung Joghurt, Puderzucker und BESITO in einer Schüssel verrühren. Schlagrahm darunterziehen. Zugedeckt 4 Stunden gefrieren, dabei stündlich gut umrühren. Umgefüllt in kleine Gläser oder Schalen und zugedeckt im Tiefkühler aufbewahrt, lassen sich die Desserts einfach auf einen Teller stürzen.

Zutaten für 4 Personen 180 gr.     Mascarpone180 gr.     Magerquark1 dl           Vollrahm30 gr.       brauner, grober Rohrzucker1 dl           BESITOCELLO Lemongrass Liqueur100 gr.     Lotus Biscoff Karamellgebäck Zubereitung Lotus-Karamellgebäck in einen verschliessbaren Gefriersack geben und mit dem Wallholz zu Krümeln zerkleinern. Je 1 EL der Krümel in 4 Gläser verteilen und mit je 1 EL BESITOCELLO beträufeln. Mascarpone, Magerquark, Rohrzucker und restlicher BESITOCELLO gut miteinander verrühren. Vollrahm steif schlagen und unter die Masse mischen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

einige Eiswürfel in ein bauchiges Weinglas geben 1 Teil BESITO CERO Lemongrass Syrup hinzufügen auffüllen mit 4 Teilen alkoholfreiem Schaumwein